Итак, по данным обзора Национального центра комплементарной и альтернативной медицины (NCCAM) США, мед эффективен:
- при ожогах (улучшается процесс заживления);
- при кашле (небольшое количество меда перед сном способствует уменьшению частоты приступов ночного кашля у детей в возрасте 2 лет и старше). В исследованиях мед был сопоставим по эффективности с противокашлевым средством центрального действия декстрометорфаном. Хотя некоторые исследователи считают, что противокашлевое действие меда связано исключительно с его сладким вкусом, который вызывает повышенное слюноотделение, чем способствует секреции слизи, смягчающей дыхательные пути и успокаивающей кашель;
- при воспалительных поражениях слизистой оболочки рта и глотки, возникающих на фоне лучевой терапии (мукозит) - результаты клинических исследований показывают, что мед снижает риск образования ран, способствует их заживлению и облегчает глотание при мукозите;
- как наружное ранозаживляющее средство. Несколько небольших исследований описывают применение меда или повязок, пропитанных медом, для различных типов ран, в том числе ран после операции, ожогов, ссадин, порезов. В соответствии с ними, мед уменьшает воспаление и сроки их заживления. Считается, что вещества, входящие в состав меда, могут обладать антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Кроме того, мед при наружном применении, образует своеобразный барьер между кожей и окружающей средой. Он не дает прилипнуть повязке к ране и является источником веществ, способствующих заживлению раны.
Доказательств, позволяющих утверждать, что мед эффективен, недостаточно при: сенной лихорадке, катетер-ассоциированных инфекциях, синдроме диабетической стопы, гангрене Фурнье, геморрое, герпесе, диарее, астме, бесплодии, аллергии, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, катаракте.
Имеются данные о том, что ежедневное употребление меда в небольших количествах снижает уровень глюкозы и «плохого» холестерина (ЛПНП) в крови. Однако их также недостаточно.
Безопасность и взаимодействие с лекарственными средствами
Мед при приеме внутрь и наружном использовании безопасен для большинства взрослых и детей старше одного года. Мед возможно небезопасен для младенцев и маленьких детей (в связи с вероятностью заражения ботулизмом).
Употребление меда внутрь и применение наружно опасно для людей, страдающих аллергией на пыльцу растений.
Необходимо соблюдать осторожность при совместном употреблении меда с лекарствами, которые:
- влияют на свертывание крови (дальтепарин, гепарин, варфарин, а также ацетилсалициловая кислота, клопидогрел, ибупрофен, диклофенак, напроксен, напроксен и другие).Мед может замедлить свертывание крови и в комбинации с этими препаратами может увеличить риск кровотечения:
- метаболизируются в печени с участием цитохрома Р450 3А4 (CYP3A4):блокаторы кальциевых каналов (дилтиазем, никардипин, верапамил), химиотерапевтические средства (этопозид, паклитаксел, винбластин, винкристин, виндезин), противогрибковые препараты (кетоконазол, итраконазол), глюкокортикоиды, цизаприд, альфентанил, фентанил, лозартан, флуоксетин, мидазолам, омепразол, ондансетрон, пропранолол, фексофенадин, и многие другие. Мед усиливаетдействие и побочные эффекты этих препаратов.
Довольно распространено применение меда в сочетании с другими растительными продуктами. К примеру, часто мед смешивают с чесноком, имбирем, женьшенем, Гинкго Билоба. Однако такие комбинации, по данным NCCAM, также нежелательны. Все эти растения замедляют свертывание крови, а значит в сочетании с медом, который обладает таким же действием, могут увеличить риск кровотечения.
Говоря о безопасности, NCCAM дополнительно сообщает потребителям, что мед может быть загрязнен микроорганизмами, которые попадают в него в процессе сбора и обработки. Конечно, большинство из них, благодаря природным бактерицидным свойствами меда, уничтожаются. Но это не касается Clostridium botulinum. Помимо этого, в мед могут попасть пестициды с растений. Поэтому лучше покупать мед в проверенных источниках, которым вы доверяете.
Ольга Баимбетова по материалам NCCAM.
