Диета, богатая ферментированными продуктами и напиткам, содержит больше пробиотиков. Ее употребление связано с меньшей тревожностью в социальных ситуациях. Такие результаты были получены исследователями из Колледжа Вильяма и Мэри (College of William and Mary) в штате Вирджиния (США) и опубликованы в журнале Psychiatry Research.

Проведенный статистический анализ учитывал демографические данные, здравость диеты в целом и уровень физической активности. Авторы обнаружили, что частота тренировок, уровень неврозности и количество ферментированной пищи в диете значимо и независимо были связаны с социальной тревожностью. При этом у студентов с высоким уровнем неврозности при употреблении большого количества ферментированной пищи проявления социального тревожного расстройства были выражены меньше.

Полученные результаты согласуются с более ранними данными об анксиолитическом эффекте пробиотиков.

Источник: http://www.univadis.ru/ со ссылкой на Fermented foods, neuroticism, and social anxiety: An interaction model - Psychiatry Research, 2015; DOI: 10.1016/j.psychres.2015.04.023