Это старый сайт. Перейдите на НОВЫЙ

 

Контакты редакции: +7 701 799 24 83.

Воскресенье, 10 марта 2019

ВОЗ: Казахстан входит в число мировых лидеров по потреблению соли

Оцените материал
(1 Голосовать)

В последние годы в Казахстане при поддержке Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) было проведено три исследования, в ходе которых установлено, что в этой стране один из самых высоких показателей потребления соли в мире: примерно 17 г в день, что почти в четыре раза превышает максимальную норму, рекомендованную ВОЗ. Выводы исследования были обнародованы в конце февраля этого года на мероприятии, организованном министерством здравоохранения Казахстана.

Причина высокого уровня потребления соли в Казахстане кроется как в истории, так и в современных тенденциях. Раньше люди использовали соль для увеличения срока хранения пищи - особенно мяса и колбасы, а также кисломолочных продуктов, таких как курт и айран. Исследование показало, что в Центральной Азии до сих пор сохраняется тенденция производства традиционных блюд с высоким содержанием соли, а с появлением переработанных продуктов ситуация только усугубилась.

Сегодня в европейском бюро ВОЗ напомнили, что эти вредные компоненты продуктов питания ведут к росту хронических заболеваний.

Медицинские специалисты предупреждают, что, если жители Казахстана не будут следовать рекомендациям по здоровому питанию, особенно по потреблению соли, то это приведет к росту распространенности сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, диабета второго типа и злокачественных новообразований.

Источник: news.un.org.

НАШ КАНАЛ В TELEGRAM   telegram 
Просмотров 1178 раз

Контакты

ТОО «PharmReview». 

Тел.: +7 707 738 99 70.

Директор: Ольга Баимбетова

(e-mail: baimbetova.o@mail.ru).

Scroll to top